Ibaoune hobni

Ibaoune hobni

APPIANO, PLAT EBAWON POUR ASHURA Le jour de l’Achoura, les familles mozabites préparent le plat de haricots « Ebawan n wadrim » et l’échangent entre elles dans une belle ambiance festive et solidaire. Ingredients fèves secs le sel Premièrement : préparez...
Thé de Ghardaïa

Thé de Ghardaïa

Thé de Ghardaïa Ingredients Thé Sucre Menthe 1. Faire bouillir l’eau2. Buvez 3 cuillères de thé, mettez-les dans une tasse et versez de l’eau chaude dessus, remuez puis jetez cette eau.3. Mettez le thé lavé dans une casserole avec une quantité d’eau...